Donna Risa Regisseur STUT Een Marokkaanse jongeman die meespeelt bij Stut Theater werd na het spelen gevraagd door een student van de HvU of hij zichzelf nu echt zo kwetsbaar voelt: "Je ziet er echt niet kwetsbaar uit!" Waarop hij antwoordde: "Jij hebt jouw rijbewijs, ik heb mijn rijbewijs, we wonen in dezelfde stad, alleen jij wordt nooit aangehouden en ik gemiddeld zo'n 10 keer per jaar."Adem Kumcu Programmamamanager Diversiteit en Integratie Gemeente Utrecht "Kosmopolis is voor mij een droom die uitkomt! Ik was betrokken bij de oprichting en onderhoud goede contacten met Kosmopolis als programmamanager Diversiteit en Integratie bij de Gemeente Utrecht.”Dounia El Baraka Communicatiedeskundige Pluk dié dag! Ik ben geen halfbloed, maar dubbelbloed.Aziz Bekkaoui Modeontwerper Kosmopolis Rotterdam staat voor grenzeloos verbinden van kunst, politiek en religie.Francine van Dam Medewerker Kunstfactor "in onze samenwerking zijn netwerkvorming, kennisuitwisseling en verdere visievorming heel belangrijke onderdelen bij de verrijking van ons werk".Ergün Erkoçu Architect "Ik ben geïnteresseerd in de pluriculturele samenleving en werkt vanuit een sociaal-maatschappelijke betrokkenheid. Hiervoor schep, initieer en speel ik in op actuele vraagstukken. Uitgangspunt hierin is de mens in relatie tot thema´s als religie, beleving, samenleven, multifunctioneel en multi-etnisch gebruik van gebouwen, natuur, voorzieningen en de openbare ruimte."Ghalia Elsrakbi Grafisch ontwerper " Ik vind verschillen tussen mensen juist erg belangrijk in een samenleving die zorgt voor meer diversiteit in alles en wekt meer interesse naar elkaar toe. Onze verschillen zijn de basis voor onze vriendschap"Friso Wiersum programmamaker Tumult Diversiteit en dialoog zijn twee woorden die zo snel mogelijk van hun lading ontdaan moeten worden. Nu betekenen ze namelijk: Omdat jij anders bent, wil ik met je praten. En cultuur is juist: Omdat we allemaal wat delen, maak jij hier ook deel van uit. Dat wil Tumult programmeren.Gülbin Yesil Actrice Garajistanbul Drie maanden werkte ik voor Kosmopolis in een Rotterdamse wijk met Turkse vrouwen aan een theatervoorstelling. Deze intensieve werkwijze bracht ontroerende ontmoetingen, bijzondere nieuwe vriendschappen en voor sommige deelnemers de moed om belangrijke stappen in hun leven te maken.Memet Ali Acteur Garajistanbul The exchange between Garaj and Kosmopolis enriches each others views on cultural live.Mariëtte Dölle Projectcoördinator TENT TENT., het Historisch Museum en Kosmopolis Rotterdam gaan in Rotterdam-Zuid een gezamenlijk programma neerzetten. Wij willen met onze projecten inspireren, inbrengen, absorberen en reageren. Niet vanuit een vanzelfsprekend gelijk, maar als engagement van publieke organisaties die over de schutting kijken en tot de conclusie komen dat ze zichzelf opnieuw moeten uitvinden.Mike van Graan Theatermaker “The terms of ‘multiculturalism’ are often set by the economically, politically and culturally dominant so that more often than not, multiculturalism is about assimilation – making “other” like “us”, with “us” assuming that our economic, religious and political values, our cultural practices, our aesthetic standards, etc represent the highest state of human evolution. It is this moral superiority and cultural arrogance that most militate against the peaceful co-existence with communities who have different values and beliefs i.e. ironically, it is not “other” minorities that most threaten the comfortable order, but the arrogance and superiority that continue to denigrate, marginalise and reinforce stereotypes of the “other”.Naeeda Aurangzeb Journalist In de ontmoeting met de ander maak ik steeds weer kennis met mijzelf.Mustafa Hadziibrahimovic Journalist "Mijn nationaliteit is mens"!Pearl Dias Programmadirecteur Atana Atana werkt samen met Kosmopolis om de diversiteit in alle segmenten van de cultuursector te versterken!Wim Manuhutu Directeur Museum Moluku Hoe meer je naar verschillen zoekt, hoe meer overeenkomsten je vindt. Cultuur is nooit een excuus om iets niet te doen of te bespreken Zorg ervoor dat je eigen culturele achtergrond je scherper naar anderen leert kijken in plaats van dat je ze niet ziet.Samila Afkir Gespreksleidster Kosmopolis Rotterdam is altijd op zoek naar verbinding tussen mensen en werkt op een bijzondere manier: met ruimte voor iedereen en zonder normerend te zijn.Soheila Najand Directeur Stichting Interart 'Descartes zegt: Ik denk dus ik ben. Een Nieuwe Culturele Burger zegt: Ik verander dus ik ben. Ik communiceer dus ik ben. Ik onderzoek dus ik ben. Ik draag verantwoordelijkheid dus ik ben. Ik verbind dus ik ben. Ik creëer dus ik ben. Ik droom dus ik ben.'
China Festival Utrecht: Chinese Hutspot | 26 april, 3 en 10 mei (15-04-10)
Bij Chinese Hutspot staan de verhalen rondom Chinees eten centraal. Geuren en smaken brengen bijzondere herinneringen aan Chinees eten tot leven. Door samen met anderen te koken en te eten kan iedereen op eenvoudige wijze kennismaken met de Chinese keuken en de rol die het eten inneemt.
Eten is liefde, eten is hoop en eten is geluk Eten speelt een belangrijke rol binnen de Chinese cultuur. Zo komt de hele familie samen tijdens het Nieuwjaarsfeest om tot diep in de nacht te genieten van lekkere hapjes. Gerechten krijgen daarbij bijzondere namen die geluk en voorspoed symboliseren.
Maar het gaat niet zozeer om het eten zelf, de maaltijd is in de eerste plaats een sociale activiteit. Het biedt de gastheer of gastvrouw de gelegenheid om bijzondere gasten in de watten te leggen, door hen met de eigen eetstokjes de beste stukken vlees of groente aan te reiken. Ook verschillen de tafelmanieren van de Europese: aan tafel wordt luid gesproken en gelachen en het is ook volkomen geaccepteerd om te smakken, boeren te laten en met de mond vol te praten. Er moet wel altijd wat overblijven, want alles opeten is niet goed voor de voortgang van het geluk.
Eten is voor Chinezen ook een manier om hun liefde te laten zien. In de film 'the Joy Luck Club' van Amy Tan zegt Jing-mei dat Chinese moeders hun liefde laten zien "niet door knuffelen en kusjes maar door het star aanbieden van gestoomde dumplings, pekingeend en krab". Kortom, eten is liefde, eten is hoop en eten is geluk.
Chinese Hutspot bestaat uit twee delen, een kookworkshop en de mogelijkheid om het gemaakte eten op te eten. Deelnemers aan de workshop eten natuurlijk het gemaakte eten na afloop op, maar zij kunnen ook mensen uitnodigen om te komen eten. Zo kunnen diegenen die wel van eten houden maar minder van koken ook kennis maken met de Chinese eetcultuur.
Dus, geef jezelf op voor een van de workshops en nodig partner, vrienden en familie uit om geuren en smaken te delen.
De workshops zijn toegankelijk voor Chinezen, (andere) Nederlanders, jong en oud. Pao Choi is de kok van de workshops, en zijn georganiseerd in samenwerking met Erika Blikman, beeldend kunstenaar en fotograaf.
Data: maandag 26 april, maandag 3 en maandag 10 mei 2010 Tijd en Prijs: 17.30u - 19.30u kookworkshop; € 2,50 (incl. mee-eten) 19.30u - 21.00u mee-eten; € 5,- Locatie: Bemuurde Weerd OZ 18b, Utrecht (boven het Sino-Holland Chinese Medical Center) Aanmelden:info@chinafestivalutrecht.nl of 030-2393892
Bemuurde Weerd OZ 18b De locatie van Chinese Hutspot is op de Bemuurde Weerd OZ 18b, in het appartement dat Casco – Office for Art, Design and Theory betrokken heeft in het kader van haar project User’s Manual: The Grand Domestic Revolution. Dit project richt zich op de huiselijke omgeving als plek waar verschillende aspecten van het sociale samenkomen middels een integrale benadering van kunst, vormgeving en theorie. Het appartement valt te beschouwen als een laboratorium waar Living Reasearch plaatsvindt; op uitnodiging van Casco verblijven kunstenaars, vormgevers, architecten, schrijvers en theoretici in deze ruimte om onderzoek naar social design te verrichten en (groeps)activiteiten te organiseren. Zo verwordt het appartement tot een hybride die het midden houdt tussen een woning, een atelier en een presentatieruimte, waar het publieke en private domein in elkaar overlopen. Het appartement is van dinsdag tot en met zondag van 12.00 tot en met 18.00 toegankelijk voor het publiek. Kijk voor meer informatie op: www.cascoprojects.org
China Festival Utrecht is een initiatief van Kosmopolis Utrecht, in samenwerking met Volksbuurtmuseum Wijk C, Stichting Lai Yin en Hogeschool voor de Kunsten Utrecht. Kijk voor meer informatie op www.chinafestivalutrecht.nl
China Festival Utrecht wordt mede mogelijk gemaakt door: Prins Bernard Cultuurfonds, ANWB Fonds, KF Hein Fonds, Provincie Utrecht en Gemeente Utrecht.
Maar het gaat niet zozeer om het eten zelf, de maaltijd is in de eerste plaats een sociale activiteit. Het biedt de gastheer of gastvrouw de gelegenheid om bijzondere gasten in de watten te leggen, door hen met de eigen eetstokjes de beste stukken vlees of groente aan te reiken. Ook verschillen de tafelmanieren van de Europese: aan tafel wordt luid gesproken en gelachen en het is ook volkomen geaccepteerd om te smakken, boeren te laten en met de mond vol te praten. Er moet wel altijd wat overblijven, want alles opeten is niet goed voor de voortgang van het geluk.
Chinese Hutspot bestaat uit twee delen, een kookworkshop en de mogelijkheid om het gemaakte eten op te eten. Deelnemers aan de workshop eten natuurlijk het gemaakte eten na afloop op, maar zij kunnen ook mensen uitnodigen om te komen eten. Zo kunnen diegenen die wel van eten houden maar minder van koken ook kennis maken met de Chinese eetcultuur.
